宮城県名取市閖上(ゆりあげ)で「宝船浪の音(ほうせんなみのおと)」を醸している「佐々木酒造店」さんをゲストにお迎えしての4回シリーズ・第3回目です。
2011年の東日本大震災で大きな被害を受けた閖上の街。
昨年ついにまち開きをし、佐々木酒造店も新たな酒蔵を再建されました。
そこに至るまでの5代目蔵元・佐々木洋さんのお話を4回に分けてお届けします。
第3回目は…
・仮設蔵での酒造りについて
・全て失ったところからのスタート、喜びの中にいたという5代目蔵元 佐々木洋さんの原動力とは。
・実は佐々木さんとぐっさんの年が同じだと判明。
どうぞお楽しみください!!
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