066.広島県・今田酒造本店・今田美穂さん（後半）【BBC100人の女性に選ばれた女性杜氏】

【066.女性杜氏　今田美穂さんが感じている日本酒造りの魅力】

今回の配信は、クラウドファンディングでご支援を頂いた「かないちゃん」の提供でお送りします。

先週に引き続き広島県安芸津町の今田美穂さんがゲストです。

蔵を継ぐ前は百貨店やお能に関わるお仕事をされてきた今田さん。

蔵に入られてからのこと、女性ならではの視点から感じていらっしゃることなどを伺いました。

今田さんにとっての「SAKE魂とは？」という質問には、安芸津で日本酒を醸している今田さんならではの思いがこもっているなと思いました。

番組をどうぞお楽しみ下さい！！

Subscribe: RSS