今回は、千葉県香取郡神崎町「鍋店(なべだな)」株式会社の大塚 完さんにお話を伺いました。
成田で創業され、現在は神崎町で「仁勇」「不動」を醸している酒蔵さんです。まずは蔵の歴史から伺い、回を追うごとに話はどんどん広がりました!ぜひ1回目~4回目まで全てお聴き下さい。日本酒、発酵の世界、神崎町の魅力が分かります。
今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた「安紗弥香」さんの提供でお送りしています。
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