ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。
今回はスパークリング日本酒「ひとすじ」の魅力を改めて伺いました。
ぜひお聴きください。
滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/
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#149.埼玉県深谷市滝澤酒造：滝澤英之さん 2
ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。
前回ゲスト出演頂いた3年前から現在までの変化について伺いました。
ぜひお聴きください。
滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/
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#148.埼玉県深谷市滝澤酒造:滝澤英之さん 1
ゲストは埼玉県深谷市にある滝澤酒造の滝澤英之さんです。
江戸時代からの歴史ある酒造の建物を昨年大リニューアルしたお話を伺いました。ぜひお聴きください。
滝澤酒造HP https://kikuizumi.jp/
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147.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃4
東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
これからの未来へ向けた展望をお話し頂きました。
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146.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃3
東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
日本酒の聖地、東京都北区王子での酒造りのお話しをして頂きました。
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145.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃2
東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。
寺澤さんに最近の日本酒事情について語って頂きました。
ぜひお聴きください。
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144.ゲスト：東京港醸造 寺澤善実さん＃1 その後の進化
東京都港区にある4階建てのビルで「江戸開城」を醸している東京港醸造。杜氏であり蔵元の寺澤さんがゲストです。2022年1月以来、約3年のご出演です！！
東京港醸造の進化するその後を伺いました。
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143.しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさん④
しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての4回目。
日本酒の今後や地域創生の可能性などを語ってもらいました。
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142.しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさん③
しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての3回目。
今回は、信用金庫窓口でのお仕事から、パーソナリティへ！
日本酒愛も深いさきさんへのインタビューです。
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141.しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさん②
しぶさわくんFM「酒の道」パーソナリティの平田賢さんとさきさんをお迎えしての2回目。
今回は、王子で居酒屋を経営している平田さんへの深掘りインタビューです。
俳優経験もある平田さん、日本酒愛も深いので熱く語ってくれました。
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