048.神奈川県開成町・瀬戸酒造店 森さんにとってのSAKE魂とは?

神奈川県開成町の「瀬戸酒造店」蔵元の森隆信さんのお話四弾!

38年ぶりに蔵が復活。杜氏さんとの出会い、数々の賞の受賞、

インスタグラムの文章を詩的に綴るポエマーの営業スタッフ。

素敵な方々を率いて経営をされている森さんのこれからとは?

どうぞお楽しみください。

◇瀬戸酒造店HP (ashigarigo.com)

 

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047.神奈川県開成町・瀬戸酒造店・働く人の才能が開花していく酒蔵!?

神奈川県開成町の「瀬戸酒造店」蔵元の森隆信さんのお話第三弾!

インスタグラムで見つけたというお客様のコメントに目頭を熱くされていた森さん。

森さん率いる瀬戸酒造店のスタッフの方々は、杜氏さんも販売、インスタ担当の方もここに来てご自身の才能を開花させている人ばかりという印象があります。

そういったお話をして頂いています。どうぞお楽しみ下さい!!

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046.神奈川県開成町・瀬戸酒造店・漫画ワンピースのようなチームで醸される日本酒

神奈川県開成町の「瀬戸酒造店」蔵元の森隆信さんのお話第二弾!

漫画ワンピースのようなチームができあがっていったという瀬戸酒造店。

杜氏さんが見つかるまで、その後の流れもお酒の神様に後押しされているような感じがします。

自家醸造を復活させ、初めてお酒ができた時の思いを目頭を熱くしながら語ってくださいました。

どうぞお楽しみ下さい!!

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045.神奈川県開成町・瀬戸酒造店・森隆信さん 38年ぶりに自家醸造復活!

あけましておめでとうございます!!

今年も「酒蔵トークSAKE魂」を宜しくお願い致します。

新年は、神奈川県開成町の「瀬戸酒造店」のご紹介からスタートです。

1865年創業の蔵ですが、自家醸造を中断していたそうです。

そして、2018年、38年ぶりに酒造りが復活しました。

復活までを担ったのは、コンサル会社で酒蔵復活の企画書を出し続けた

蔵元の森隆信さん。

日本酒造りのどんなところに惹きつけられたのか?

森さんの思いを伺いました。

まずは第一回目です。どうぞお楽しみ下さい!!

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