ゲストは群馬県川場村土田酒造の六代目土田祐士さん。2年前に続いて2回目のご出演です。
この2年間で「研究醸造」と題し、数々の挑戦をされてきたお話を伺いました。
「それほんと？」という疑問から始まり、日本酒業界の常識を飛び越える土田流の酒造り。
日本酒ってこんな味もあるんだ！面白い！！美味しい！！と日本酒の可能性を新たに広げてくれる土田さんのお酒、ぜひ飲んでみて下さい。
◆土田酒造オンラインショップからご購入の際にメッセージ欄に「SAKE魂を聴きました。プレゼント希望」とご記入頂くと嬉しいプレゼントがついてくるそうです！！◆
前回のご出演はSAKE魂の33回〜38回 アーカイブでぜひお聴きください。
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