058.山形県出羽桜酒造株式会社・5代目仲野翔太郎さん後半「挑戦の先に見えるもの」

【山形県出羽桜酒造株式会社・5代目仲野翔太郎さん後半〜挑戦の先に見えるもの〜】

今回の配信は「ジョセ」の提供でお送りします。

仲野さんも商品開発を手掛けられたスパークリング日本酒「出羽桜AWASAKE」のお話を伺っていると今すぐ飲みたくなります！！様々な工夫で日本酒はさらに進化しているんですね。

そして、仲野さんご自身が全く違う業種から蔵に入られましたが、共通点があり、日本酒造りに活かされているそうです。

コロナ禍でも次々と新たなことに取り組んでいる出羽桜さん。そこから見えてくるものとは！？

ぜひ番組をお聴き下さい。

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