【酒造りひとすじ〜深谷で生まれたスパークリング日本酒「菊泉ひとすじ」】
今回のゲストは埼玉県深谷市の滝澤酒造株式会社 滝澤英之さんがゲストです。
煉瓦造りが残る風情あふれる酒蔵を見学した後には蔵人さんが店主もされている「二兎三兎」に移動してお話を伺いました。
NHKの大河ドラマで話題!渋沢栄一さん生誕の地「深谷」ここで日本酒を醸し続けている滝澤さんはお話上手でエンターテナーでもありました。
3回に分けての配信どうぞお楽しみください!!
◆今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた
「おっちー」の提供でお送りしました。
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