【17時までのSAKE魂!?】
前回に引き続きゲストは埼玉県深谷市の滝澤酒造株式会社 滝澤英之さんです。
そして、滝澤酒造さんで蔵人をされている中座大輔さんも参加して下さいました。中座さんは蔵人の居酒屋「二兎三兎」の店主でもあります。
以前失敗したお酒がその後美味しく化けたお話など、日本酒造りの魅力を語って頂きました。お二人のお話を伺っていると、私が今度生まれ変わったら蔵で仕事をしてみたい!と思ってしまいました。
どうぞ番組をお楽しみ下さい!!
◆今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた
「押韻職人GOLBY」さんの提供でお送りしています。
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