95.熊本県和水町 花の香酒造 神田清隆さん #1 「産土」の酒づくり〜深化〜

SAKE魂の第一回目にご出演頂いた熊本県和水町の花の香酒造 神田清隆さん。

その後、新たな取り組みをどんどんされ深化され続けていらっしゃいます。

今大切にされているのは「産土」うぶすな。どういうことなのか、5回に分けてじっくり伺っています。

どうぞお楽しみください!!

今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた「日本酒エンジョイチャンネル まちゃる」さんの提供でお送りしています。

 

◇花の香酒造HP

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