97.熊本県和水町 花の香酒造　神田清隆さん #3 「産土」の酒づくり〜地力を取り戻す〜

「産土」をテーマにお話を伺っている３回目。

フランスでテロワールについて学ぶなか、和水町の地力を取り戻す原点に立ち戻った神田さん。お米作りから携わるその情熱を語ってくださいました。

ぜひ番組をお楽しみください。

今回の配信はクラウドファンディングでご支援を頂いた「いにしえ酒店」さんの提供でお送りしています。

◇花の香酒造さんのポッドキャスト「産土」

◇花の香酒造HP

◆メッセージはぐっさんのLINE公式アカウント・こちらからぜひ～！！

◆YouTubeチャンネル「ぐっさんのポン酒でカンパイ！」

◆山口智子Instagram

◆山口智子HP

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: RSS